بهترین ساعت خوردن موز (فواید موز)
بهترین ساعت خوردن موز (آشنایی با فواید مهم آن)
موز سرشار از پتاسیم، فیبر، منیزیم و همچنین حاوی اسیدآمینه تریپتوفان است که به ترشح سروتونین کمک می‌کند و می‌تواند اضطراب را تسکین دهد و به‌عنوان یک ضدافسردگی عمل کند. حال به نظرتان بهترین ساعت خوردن موز چه زمانی است؟
فواید موز
موز فوق‌العاده سالم و خوشمزه است و در طول سال در دسترس است. مطالعات نشان می‌دهند که موز حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری است و ممکن است برای کاهش وزن، هضم غذا و سلامت قلب مفید باشد.
به گفته متخصصان، موز حاوی فیبر و چندین آنتی‌اکسیدان است. علاوه بر این، با وجود محتوای کربوهیدرات آن‌ها معمولاً منجر به افزایش شدید سطح قند خون در افراد سالم نمی‌شود.
بااین‌حال، افراد مبتلا به دیابت باید موز را بااحتیاط مصرف کنند. موز همچنین منبع عالی پتاسیم است که به هضم غذا کمک می‌کند.
زمان مناسب برای مصرف موز
به گفته دکتر سانتوش پاندی، متخصص طبیعی و طب سوزنی، مرکز انرژی رجوا، بمبئی، به طور ایدئال باید موز را بعد از صبحانه یا عصر مصرف کرد.
مصرف موز در هر زمانی از روز بی‌خطر است. اما متابولیسم بدن ما در شب در پایین‌ترین حد خود قرار دارد؛ بنابراین به طور ایدئال باید موز را صبح یا عصر مصرف کرد، اما خوردن موز در شب مخصوصاً چند ساعت قبل از خواب می‌تواند چرخه خواب را تنظیم کند.
تریپتوفان یک اسیدآمینه ضروری است که به بدن کمک می‌کند سروتونین، یک ماده شیمیایی مغز که خواب را تنظیم می‌کند، تولید کند.
موز ماهیتی اسیدی دارد، اگر با معده خالی مصرف شود می‌تواند باعث استرس گوارشی شود، در واقع می‌توان گفت ترکیب موز با سایر غذاها بهترین راه برای خوردن آن در صبح است.
مصرف موز در شب می‌تواند تولید مخاط را افزایش دهد و ازاین‌رو در افرادی که تمایل به سرفه دارند نباید آن را در شب مصرف نمایند.
موز همچنین ماهیتی اسیدی دارد و اگر با معده خالی مصرف شود می‌تواند روده را تحریک کند. ازاین‌رو بهتر است موز را همراه با سایر مواد غذایی در وعده صبحانه یا بعد از صبحانه مصرف کنید؛ زیرا بدن می‌تواند از قند و ریزمغذی‌ها در طول روز استفاده کند.
اما می‌توان گفت بهترین ساعت خوردن موز عصرها است. به دلیل مواد مفیدی که در آن است بهتر است در طول روز مصرف شود تا بدن زمان لازم برای هضم آن را داشته باشد.
تأثیر رنگ موز
موز سبز حاوی نشاسته مقاوم است و مانند فیبر نامحلول عمل می‌کند و به حرکت روده کمک می‌نماید. در واقع موز تازه رسیده کمتر شیرین است، زیرا نشاسته آن کاملاً به قندهای ساده تبدیل نشده، درحالی‌که یک موز که به‌خوبی رسیده شیرین‌تر است و وقتی نشاسته کاملاً شکسته می‌شود، انرژی آن را افزایش می‌دهد.
موز سرشار از پتاسیم، فیبر و منیزیم است و همچنین حاوی اسیدآمینه تریپتوفان است که به ترشح سروتونین کمک می‌کند که می‌تواند اضطراب را تسکین دهد و به‌عنوان یک ضدافسردگی عمل کند.
