برای درمان زخم معده چی بخوریم؟ (بهترین غذاها برای ترمیم معده)
برای درمان زخم معده چی بخوریم؟ تغذیه مناسب برای ترمیم معده
متأسفانه، زخم معده زخمهای بازی است که در پوشش معده شما ایجاد میشوند. حال که با این زخمها سروکار داریم میخواهیم ببینیم برای درمان زخم معده چی بخوریم؟
خوردن غذاهای خاص، ممکن است در برابر باکتریهای ایجادکننده زخم مفید باشند. پس رعایت رژیم غذایی مناسب میتواند نقش مؤثری در کاهش درد و درمان زخم معده داشته باشد.
غذاهای سبک، طبیعی و کمچرب به معده فرصت ترمیم میدهند و از التهاب جلوگیری مینمایند. همیشه قبل از تغییر رژیم غذایی با پزشک مشورت کنید تا برنامه تغذیهای متناسب با شرایط شما را در اختیارتان قرار دهند.
چه چیزی باعث زخم معده میشود؟
علل مختلفی برای زخم معده وجود دارد، اما علت اصلی آن عفونت با باکتری هلیکوباکترپیلوری است. اگرچه غذاها علت اصلی نیستند و همچنین تأثیری در درمان زخم معده ندارند، اما میتوانند بر بهبود سریعتر زخمها تأثیر بگذارند یا درد بیمار را بدتر کنند.
غذاهای مفید برای درمان زخم معده
- شیر و لبنیات کمچرب: شیر، ماست و دوغ کمچرب باخاصیت آرامشدهنده، به کاهش سوزش و اسید معده کمک میکنند. بهتر است از نوع بدون چربی یا کمچرب استفاده شود تا تحریک اسید معده کمتر شود.
- عسل طبیعی: عسل خاصیت ضدباکتریایی دارد و میتواند به ترمیم دیواره معده کمک کند. مصرف یک قاشق عسل صبح ناشتا یا قبل از خواب به کاهش التهاب کمک میکند.
- موز: موز از میوههای مفید برای زخم معده است. ترکیبات موجود در آن باعث پوشش سطح معده و محافظت از آن در برابر اسید میشوند.
- جو دوسر و فرنی: غذاهای نرم و نیمهمایع مثل فرنی، سوپ جو و آش ساده فشار کمتری به معده وارد میکنند و برای وعدههای اصلی ایدئالاند.
- سبزیجات پخته: کلم، هویج، کدو و سیبزمینی پخته یا بخارپز سرشار از فیبر محلول و ویتامین هستند و به ترمیم بافتهای معده کمک میکنند.
- آب نارگیل و دمنوشهای گیاهی: آب نارگیل طبیعی، بابونه و شیرینبیان به تسکین درد معده کمک میکنند و التهاب را کاهش میدهند.
- غذاهای غنی از فیبر: سیب، گلابی و سایر غذاهای غنی از فیبر از دو طریق برای افراد مبتلا به زخم معده مفید هستند.
مصرف مکملها
اگر زخم معده شما با آنتیبیوتیک درمان میشود، مصرف مکمل پروبیوتیک را بهعنوان بخشی از برنامه غذایی خود در نظر بگیرید. این موضوع میتواند به کاهش علائم مرتبط با آنتیبیوتیک کمک کند. همچنین ممکن است اثربخشی آنتیبیوتیک را بهبود بخشد.
از پزشک خود بپرسید که چه پروبیوتیکهایی بهتر است همراه با داروی آنتیبیوتیک مصرف نمایید. مکملهای لاکتوباسیلوس، بیفیدوباکتریوم و ساکارومایسس در افراد مبتلا به زخمهای هلیکوباکترپیلوری مفید هستند.
عصارههای شیرینبیان بدون گلیسیریزین که یک ساعت قبل از غذا مصرف میشوند و کورکومین به دلیل عملکردشان علیه هلیکوباکترپیلوری، در برخی از تحقیقات زخم معده نویدبخش بودهاند.
غذاهای ممنوعه
برخی از افرادی که زخم معده دارند، رفلاکس اسید نیز دارند. در برخی افراد، برخی غذاها میتوانند قسمت پایینی مری که بهعنوان اسفنکتر تحتانی مری شناخته میشود، را شل کنند.
شل شدن اسفنکتر تحتانی مری، بازگشت اسید به مری را آسانتر میکند و باعث سوزش سر دل، سوءهاضمه و درد میشود. غذاهایی که ممکن است رفلاکس اسید را بدتر کنند عبارتاند از:
- قهوه
- شکلات
- نوشابه، قهوه و چای پررنگ
- غذاهای تند، چرب و سرخکردنی
- سیگار و الکل
- غذاهای اسیدی مانند مرکبات و گوجهفرنگی
- سسها و ترشیجات تند
- سرکه
- کافئین
پرخوری و خوردن غذا در عرض دو تا سه ساعت قبل از خواب نیز ممکن است علائم رفلاکس را بدتر کند.
روشهای درمانی برای زخم معده
زخمهای ناشی از هلیکوباکترپیلوری بهاحتمال زیاد نیاز به درمان با آنتیبیوتیک دارند. پایبندی دقیق به برنامه درمانی و پیگیری دقیق با پزشک، بهترین راهها برای اطمینان از مؤثر بودن درمانها و بهبود زخمهای شما هستند.
همچنین دارویی برای شما تجویز میشود که به طور موقت مانع از تولید یا ترشح اسید بهاندازه معمول در معده شما میشود. این دارو ممکن است یک مهارکننده پمپ پروتون یا مسدودکننده H2 باشد.
شیوه صحیح در تغذیه روزانه
- غذا را در وعدههای کوچک ولی متعدد میل کنید.
- لقمهها را بهخوبی بجوید و با آرامش غذا بخورید.
- از خوردن غذاهای خیلی داغ یا خیلی سرد پرهیز کنید.
- بین غذا و خواب حداقل ۲ ساعت فاصله بگذارید.
- آب کافی در طول روز بنوشید.
رژیم غذایی زخم معده چگونه عمل میکند؟
میتوان گفت رژیم غذایی زخم معده، غذاهایی با اثرات ضدباکتریایی و ترکیباتی را اضافه میکند که باعث تقویت روند بهبودی میشوند. حتی گاهی درمانهای خانگی زخم معده نیز تاثیر بهسزایی دارند.
همچنین تولید اسید اضافی را که میتواند زخم را تشدید کند، محدود مینماید. این غذاها میتوانند شامل پلیفنولهایی باشند که به بهبود سریعتر زخمهای پوشش معده کمک میکنند، درحالیکه برخی دیگر اثرات ضدباکتریایی دارند و به از بین بردن هلیکوباکترپیلوری مؤثر هستند.
با اینکه هیچ قانونی در مورد اینکه کدام غذاها را باید بخورید وجود ندارد، اما سعی کنید تاحدامکان غذاهایی را از لیست بالا در برنامه خود جای دهید. از غذاهایی که حال شما را بدتر میکنند یا باعث تولید اسید و رفلاکس میشوند، خودداری کنید.
آیا زخم معده بهخودیخود از بین میرود؟
زخم معده میتواند بهخودیخود از بین برود، اما این مورد کمتر رایج است. اغلب، علائم زخم معده برای هفتهها یا حتی ماهها ادامه دارد تا زمانی که فرد به دنبال درمان باشد.
بیشتر زخمهای ناشی از هلیکوباکترپیلوری کاملاً قابلدرمان هستند. اما زخمهای معده درمان نشده میتوانند منجر به مشکلات جدیتری مانند خونریزی داخلی و سرطان معده شوند.
اگر مشکوک به زخم معده هستید، آن را نادیده نگیرید. با متخصص مشورت نمایید، برنامهای تهیه کنید و تحت درمان منظم قرار بگیرید.
با داشتن زخم معده چه زمانی غذا بخوریم؟
سعی کنید هر روز پنج یا شش وعدهغذایی کوچک بخورید، نه سه وعدهغذایی بزرگ. وعدههای غذایی بزرگ برای هضم به اسید معده بسیار بیشتری نیاز دارند که میتواند آزاردهنده باشد. غذای خود را خوب بجوید و بهآرامی غذا بخورید.
حداقل سه ساعت قبل از خواب غذا بخورید و سعی کنید چند ساعت بعد از غذا به حالت ایستاده بمانید تا هضم بهتر و رفلاکس اسید کمتری داشته باشید. پیادهروی بعد از غذا نیز ممکن است مفید باشد.
هنگام پیروی از رژیم غذایی مخصوص زخم معده، ممکن است بخواهید عوامل دیگری مانند تهیه غذا یا رژیمهای غذایی خاص را در نظر بگیرید. میتوانید:
- بهجای سرخ کردن، از روشهای پخت کمچرب مانند کباب، آبپز و گریل کردن استفاده کنید. همچنین، هنگام پختوپز، استفاده از کره و روغن را محدود کنید، زیرا هضم آنها میتواند دشوارتر باشد.
- مصرف آب کافی: نوشیدن مایعات فراوان در طول روز به بهبود هضم کمک میکند.
اگر در حال مدیریت بیماری التهابی روده هستید، از مصرف قندهای موجود در غذاهای حاوی لاکتوز خودداری کنید. همچنین از نوشیدنیهای گازدار دوری کنید و غذاهای کم فیبر را انتخاب کنید. در این مسیر پیروی از یک رژیم غذایی کمچرب ممکن است مفید باشد.
زنگ خطر زخم معده
اگر علائمی دارید که نشاندهنده عوارض زخم معده است، مانند خونریزی داخلی قابلتوجه، با پزشک مشورت نمایید. این علائم ممکن است شامل موارد زیر باشد:
- مدفوع سیاه: گاهی اوقات بهعنوان مدفوع قیری یا خون قرمز و یا خرمایی مخلوط با مدفوع توصیف میشود.
- خون قرمز در استفراغ یا مدفوع شما دیده شود.
- استفراغی که شبیه تفاله قهوه است.
- درد معدهای که برطرف نمیشود یا شدید است.
- سرگیجه یا غش دارید.
- ضربان قلب سریع یا افت فشارخون را حس مینمایید.
- تغییر یا بدتر شدن علائم زخم معده را مشاهده میکنید.
متخصص میتواند علائم شما را تشخیص داده و هرگونه درمان موردنیاز را آغاز کند. آنها آندوسکوپی را برای مشاهده بافت و جمعآوری نمونه برای آزمایش هلیکوباکترپیلوری یا سرطان انجام میدهند.
